9158金沙游戏大厅,日剧里最高出镜率的它,是比高档餐厅更让人幸福的廉价美食 发布时间:2020-01-11 15:13:26

9158金沙游戏大厅,日剧里最高出镜率的它,是比高档餐厅更让人幸福的廉价美食

9158金沙游戏大厅,经常看日剧或者日本电影的朋友们对可乐饼这种食物一定不陌生。小小的一枚,没有可乐,但是能带给人的快乐比可乐多。正如《四重奏》里小雀说的那样:“无论是谁,边走边吃可乐饼的话,脸上都会写满幸福的”。

印象最深的是在《小偷家族》里,父子两结束一天的“工作”后,在回家路上花了450日元(人民币不足30元)买了五个热乎乎的可乐饼,两人一路走一路吃。他们还发明了一种新式吃法,用可乐饼蘸杯面吃,馋得我呀!影片最后一个吃饭场景,也是父子两吃可乐饼。廉价的可乐饼,对“小偷家族来说是比高档餐厅更让人满足的存在吧。”

土豆饼是廉价的。虽然是从法国传入,但是是在日本兴旺发达起来。肉店为了将废物利用,把卖不出去或是成色不好的碎肉制成可乐饼。在战争时期,可乐饼更是陪伴国民共克时艰的功臣,这种便宜而能吃很多的食物,成了老百姓喜爱的庶民美食。

现在不用去日本,在中国的日式餐厅都能吃到可乐饼,不过高热量的它也让现在追求养生的年轻人望而却步,还好有烤箱的发明,不用油炸,减肥人士和老人小孩都能放心吃的可乐饼教程分享给大家(菜谱by豆果作者:落单sady)

烹饪步骤

步骤1 土豆洗净、削皮、切片,上锅大火蒸15分钟

步骤2 洋葱,肉肠,杂蔬都切成丁

步骤3 配菜下锅炒至断生

步骤4 蒸好的土豆压成土豆泥

步骤5 加入黑胡椒和盐

步骤6 倒入配菜。搅拌均匀。

步骤7 搅拌好的土豆泥。分成6个

步骤8 先沾一层薄薄的面粉,多余的拍掉。

步骤9 再放入全蛋液中滚一圈

步骤10 沾满面包糠

步骤11 放入烤盘中,表面刷一点油。

步骤12 烤箱预热后。180℃,15分钟。

步骤13 好了,可乐饼出炉。可以配上番茄酱哦

我一直觉得食物的价值不应该用价格来衡量,而是对于吃的人的意义。活了几十年,吃过不计其数的美食,其实真正留给我们深刻印象的无非是那些包含人情味的美食,而不是高档餐厅里舍不得吃的一道“艺术品”。早起妈妈煮的番茄鸡蛋面,生病时候爱人的一碗小米粥,加班回家餐桌上还热着的排骨汤……最简单的食物,普通人最平凡的幸福。

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